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庆元的庆元香菇

中国浙江省的庆元香菇口感比较好。首先，庆元香菇有着深厚的历史底蕴。浙江庆元是中国香菇文化的发源地，有着八百多年的香菇栽培历史。

庆元香菇为地理标志保护产品。庆元香菇为地理标志证明商标。产品名称：庆元香菇产品产地：丽水产品特性：营养丰富，味道鲜美产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。

产品名称：庆元香菇产品产地：丽水产品特性：营养丰富，味道鲜美产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇肌理玉洁，芳香韵味，营养丰富，风 味独特，素有诸菌之冠，蔬菜之魁美称。

香菇是我国著名食用菌。科学测定表明，每100克干香菇中含蛋白质13克，脂肪8克，碳水化合物54克，粗纤维8克，灰分9克，并富含钙、磷、铁、硒、维生素（BBC）等，含有7种人体必需的氨基酸。

庆元香菇是哪里的

1、年庆元香菇出口额09亿元。根据海关官网查询得知：2019年庆元县食用菌全链产值475亿元，实现外贸出口总额09亿元。庆元香菇，浙江省丽水市特产，中国国家地理标志产品。庆元香菇又称花菇。

2、产品名称：庆元香菇产品产地：丽水产品特性：营养丰富，味道鲜美产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇肌理玉洁，芳香韵味，营养丰富，风 味独特，素有诸菌之冠，蔬菜之魁美称。

3、中国浙江省的庆元香菇口感比较好。首先，庆元香菇有着深厚的历史底蕴。浙江庆元是中国香菇文化的发源地，有着八百多年的香菇栽培历史。

4、浙江省西南部。浙江省龙泉市、庆元县、景宁县等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，“龙”“庆”“景”三县素有“香菇之乡”的称号。

5、中国香菇之乡”，分别是江西省南昌市东北部的青山湖区以及浙江省庆元县。江西省南昌市东北部的青山湖区是中国著名的香菇生产基地。浙江省庆元县位于浙江省丽水市，它也是中国香菇之乡。这里的香菇种植业和加工业较发达。

6、全国最大的香菇市场是在浙江省丽水市庆元县。庆元县是中国香菇生产和出口大县，被誉为“中国香菇之乡”。该县的香菇生产始于1986年，当时吴克甸研究出人造菇木露地栽培技术，由此揭开了庆元香菇产业发展的序幕。

告诉我有关香菇的传说,及在中国的产地,和其他详细资料

1、香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模最大的生产基地，被称为香菇第一城。分布地区：随州、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。

2、香菇的产地分别为：河北遵化、平泉县、山东高密、安徽、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。

3、重庆、云南）四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。

庆元人年的味道——黄粿

那种味道虽然普通，是平民百姓的味道，庆元人的最爱。有客人时，炒上一盘的黄粿下酒，那是绝妙的好菜。同理，将黄粿如同做汤粿一样的切法，用水浸泡一段时间。或者也可以在热水里过一下。

黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙江浙南和福建闽北一带民间极富特色的汉族传统名点，属于年节食品。传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。

黄粿用山中一特种灌木烧成灰，沥取其法，浸上等粳米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁形或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔韧可口。

庆元县美食有庆元麻糍、庆元社粿、油菜火锅、庆元黄粿、庆元乌米饭、笋粽等。庆元麻糍：麻糍是闽南、浙江、江西的著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。

黄粿起源于闽、浙、赣边区，仙霞岭山脉的龙泉、庆元、松溪、浦城一带。相传公元878年秋，黄巢义军南征，途径仙霞岭，大军需要穿越仙霞岭数百里人烟稀少的崇山峻岭、深山密林。黄巢因恐途中无食而愁。

贮存于0--25°C阴凉、避光、干燥处，冷藏最佳，切忌冷冻保存。为防止其风干开裂，可用上述的灌木灰的汁浸泡，食用时，洗去黄粿表面的碱即可。